Article du Journal "Le Progrès", paru suite au pot de remerciement organisé par la Team France. Pot organisé pour remercier tous les sponsors et personnes ayant soutenues l'équipe pendant le World Butcher's Challenge qui s'est déroulé en Australie début septembre 2016. Merci à la mairie de la Grand Croix, aux politiques présents notamment au préfet de la Loire qui avait fait le déplacement.

Après 6 mois d'entrainement à la Boucherie BAYLE, l'équipe Team France a remporter le World Butchers Challenge.

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Merci à tous les sponsors et à tous ceux qui ont cru en eux et les ont soutenu

 

Un Article du journal le Progrès

Un article du progrès sur nos 3 membres de la TeamFrance Boucherie pour le world butcher's challenge qui se déroulera en Australie dans quelques jours (début septembre 2016). Bonne chance à toute l'équipe

En quelques mots, le trophée du cercle des viandes d’excellence récompense les bouchers fidèles dans leur engagement en label rouge (3 ans min), commercialisant plusieurs produits sous SIQO, en volume conséquent, en progression. Les aspects animation, mise en avant des produits sous signes de qualité et formation de nouvelles générations sont aussi pris en compte.

Le Rabelais des jeunes talents récompense des apprentis des métiers de bouche qui se sont particulièrement distingués par leur talent dans leurs jeunes carrières. Lucas Bayle, meilleur apprenti de France et d'Europe 2015 a été récompensé ce jour. (au milieu sur la photo)