Temps de cuisson d'une côte de boeuf
Astuce cuisson d'une côte de boeuf au barbecue :
4x4 (pour obtenir une côte de boeuf saignante)
5x5 (pour obtenir une côte de boeuf à point)
faites cuire votre côte de boeuf 4 ou 5 minutes et la retrouner , réitérer l'action 3 fois (soit 8-10min /face).