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7h00 - 19h00 (non stop)
Du Lundi au Samedi
7h00 - 12h00 les jours fériés (hors dimanche)
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Fermé le 1er janvier
Rognons de boeuf panés aux épices
Ingrédients (pour 4 personnes): - 500g Rognons de boeuf - 1 Oeuf - 50g Farine - 50g Chapelure - 50g Poudre de noisette - 1 c.à.café curry - Huile de friture - Fleur de sel et poivre | Recette  - Couper les rognons en gros cubes
- Répartir dans 3 bols : la farine dans le 1er, l'oeuf battu dans le 2ème, , la chapelure mélangée à la noisette, la fleur de sel et le curry dans le 3ème
- Passez vos cubes de rognons dans la farine, puis dans l'oeuf et enfin dans la chapelure/noisette
- Placez vos cubes pannés dans l'huile chaude. Les laissez cuire 5 min jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés | ||||
