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Nos Horaires
7h00 - 19h00 (non stop)
Du Lundi au Samedi
7h00 - 12h00 les jours fériés (hors dimanche)
Fermé le 1er janvier
Filet
Veau  •  Filet
PréparationMode de cuissonNiveau de cuissonTemps de cuissonQuantité / Personne
TranchePoêler ou GrillerRosé - A point2 à 3 min200g
Bien cuit3 à 4 min
GrenadinPoêler ou GrillerBien cuit2-3 min par côtés2/ pers = 160g
PavéPoêler ou GrillerRosé - A point3 à 4 min200g
Bien cuit4 à 5 min
RôtiBraiserBien cuit1h /kg200g
Rosé - A point50min /kg
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