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Nos Horaires
7h00 - 19h30 (non stop)
Du Lundi au Samedi
7h00 - 12h00 les jours fériés (hors dimanche)
Fermé le 1er janvier
Boeuf Lok Lak
Difficulté 
Temps de cuisson : 5 min
Ingrédients (pour 4 personnes):
  • 600g de steak de boeuf

 

  • 1 oignon

 

  • 4 cuillières à soupe de sauce d'huître

 

  • 2 cuillières à soupe de sauce soja

 

  • 1 pincée de poivre
Recette
  • Découper le boeuf en lanière, dans un bol préparer la marinade : sauce des huître et le soja. Mélanger puis malaxer la viande dans la marinade et bien poivrer.

 

  • Laisser reposer 30 min à 1h dans le frigo.

 

  • Avant de servir, faire bien chauffer une poêle avec de l'huile, saisir les oignons (découpé en lanière), ajouter la viande et la saisir pendant 3 min à feu vic en remuant.
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