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7h00 - 19h00 (non stop)
Du Lundi au Samedi
7h00 - 12h00 les jours fériés (hors dimanche)
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Fermé le 1er janvier
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Agneau • Côtes
| Préparation | Mode de cuisson | Niveau de cuisson | Temps de cuisson | Quantité / Personne |
|---|---|---|---|---|
| Plat au four | Au four | Bien cuit | 1h | 250 Ã 300g |
| Côtes filet | Poêler ou Griller | Bien cuit | 4-5 min / face | 200 à 250g |
| Côtes larges | Poêler ou Griller | Bien cuit | 4-5 min / face | 250 à 300g |
| Carré | Rôtir | Bien cuit | 25 min | 2-3 côtes |
