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Nos Horaires
6h30 - 19h30 (non stop)
Du Lundi au Samedi
7h00 - 12h00 les jours fériés (hors dimanche)
Fermé le 1er janvier

Nos engagements

  •  Boucherie

 

  • Proposer une viande de qualité                        

 

  • Proposer tous les morceaux " de la tête à la queue"

        

 

 

  • Sélectionner nos producteurs                  
  • Travailler nos produits de façon artisanale                                                                      

 

  • Faire abattre et acheter nos bêtes sur pieds (tout le travail de découpe est effectué dans nos laboratoires)

 

  • Utiliser un circuit court : de l'éleveur à notre boucherie sans passer par un grossiste

 

  • Proposer une seule race de viande : Limousine (sauf en Fin Gras du Mézenc - AOC multirace) afin de vous garantir les mêmes qualités gustatives au quotidien 

 

 

 

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